مقالات مشابهة
تقرير الفاو: وصول أسعار الغذاء العالمية إلى ذروة جديدة منذ يوليو 2011. ذكرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) أن مقياس أسعار الغذاء العالمي. ارتفع إلى مستوى جديد وصل إلى أعلى مستوى له منذ يوليو 2011.
بلغ مؤشر الفاو لأسعار الغذاء ، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لسلة من السلع الغذائية ، في المتوسط 133.2 نقطة في أكتوبر. بزيادة 3 في المائة عن سبتمبر ، مرتفعا للشهر الثالث على التوالي.
ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الحبوب
ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الحبوب في أكتوبر بنسبة 3.2 في المائة عن الشهر السابق ، مع ارتفاع أسعار القمح العالمية بنسبة 5 في المائة وسط تقلص التوافر العالمي بسبب انخفاض المحاصيل في المصدرين الرئيسيين ، بما في ذلك كندا والاتحاد الروسي والولايات المتحدة الأمريكية. كما ارتفعت الأسعار الدولية لجميع الحبوب الرئيسية الأخرى على أساس شهري.
ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 9.6 في المائة في أكتوبر ، مسجلاً أعلى مستوى له على الإطلاق. وجاءت الزيادة مدفوعة بتقدير أسعار زيوت النخيل وفول الصويا وعباد الشمس وبذور اللفت. ارتفعت أسعار زيت النخيل للشهر الرابع على التوالي في أكتوبر ، مدعومة إلى حد كبير بالمخاوف المستمرة بشأن ضعف الإنتاج في ماليزيا بسبب النقص المستمر في العمالة الوافدة.
ارتفع مؤشر الفاو لأسعار منتجات الألبان بمقدار 2.6 نقطة عن سبتمبر ، متأثرًا بالطلب العالمي الأكثر ثباتًا على الواردات من الزبدة ومسحوق الحليب الخالي من الدسم ومسحوق الحليب كامل الدسم وسط جهود المشترين لتأمين الإمدادات لبناء المخزونات. على النقيض من ذلك ، ظلت أسعار الجبن مستقرة إلى حد كبير ، حيث كانت الإمدادات من البلدان المنتجة الرئيسية كافية لتلبية الطلب العالمي على الواردات.
وانخفض مؤشر الفاو لأسعار اللحوم بنسبة 0.7 في المائة عن قيمته المعدلة في سبتمبر ، مسجلا ثالث انخفاض شهري. تراجعت الأسعار الدولية للحوم الخنازير والأبقار وسط انخفاض مشتريات الصين من الأولى وانخفاض حاد في عروض أسعار الإمدادات من البرازيل للأخيرة. وعلى النقيض من ذلك. ارتفعت أسعار لحوم الدواجن والأغنام ، مدعومة بارتفاع الطلب العالمي وانخفاض توقعات التوسع في الإنتاج.
وصول أسعار الغذاء العالمية
وانخفض مؤشر الفاو لأسعار السكر بنسبة 1.8 في المائة مقارنة بشهر سبتمبر ، مسجلاً أول انخفاض بعد ستة زيادات شهرية متتالية. كان الانخفاض بشكل أساسي نتيجة الطلب العالمي المحدود على الواردات وآفاق الإمدادات الكبيرة القابلة للتصدير من الهند وتايلاند. بالإضافة إلى ضعف الريال البرازيلي مقابل الدولار الأمريكي. إنتاج قياسي من الحبوب في عام 2021 لكن المخزونات في طريقها للانخفاض
على الرغم من الرقم القياسي المتوقع للإنتاج العالمي للحبوب في عام 2021 ، من المتوقع أن تتجه مخزونات الحبوب العالمية. نحو الانكماش في 2021/202 ، وفقًا للتنبؤات الجديدة في موجز الطلب والطلب على الحبوب الذي أصدرته منظمة الأغذية والزراعة.
تم تحديد توقعات إنتاج الحبوب العالمي في عام 2021 عند 2793 مليون طن ، بانخفاض 6.7 مليون طن منذ التقرير السابق في أكتوبر ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى التخفيضات في تقديرات إنتاج القمح في جمهورية إيران الإسلامية وتركيا ودول الخليج. الولايات المتحدة الأمريكية.
صعود إنتاج الحبوب الخشنة
على النقيض من ذلك ، تم تعديل إنتاج الحبوب الخشنة العالمية صعودًا. كان الدافع وراء المراجعة التصاعدية لإنتاج الذرة هو محاصيل أفضل من المتوقع في البرازيل والهند وتحسن الآفاق في العديد من بلدان غرب إفريقيا. مقارنة بالعام الماضي ، من المتوقع أن يزداد إنتاج الحبوب العالمي ويصل إلى مستوى قياسي جديد.
تشير التوقعات إلى 2812 مليون طن ، ويتجه إجمالي الاستخدام العالمي للحبوب في 2021/202 إلى زيادة بنسبة 1.7 في المائة عن المستوى المقدر لعام 2020/21 ، مدفوعة بالزيادة المتوقعة في الاستهلاك الغذائي العالمي للقمح ، والتي تتزايد بالترادف مع عدد سكان العالم ، بينما كما ينبغي أن تساهم الاستخدامات الصناعية. والأعلاف المرتفعة المتوقعة للذرة في الزيادة السنوية المتوقعة.
من المتوقع أن تنخفض مخزونات الحبوب العالمية بحلول نهاية مواسم عام 2022 بنسبة 0.8 في المائة عن مستوياتها الافتتاحية. لتصل إلى 819 مليون طن. وبالتالي ، من المتوقع أن تنخفض نسبة مخزونات الحبوب العالمية إلى الاستخدام انخفاضًا طفيفًا. من 29.4 في المائة في 2020/21 إلى 28.5 في المائة في 2021/22. لكنها لا تزال تشير إلى مستوى الراحة العام.
بعد مراجعة تصاعدية ، هذا الشهر بشأن التجارة العالمية الأقوى من المتوقع في القمح والأرز. من المتوقع الآن أن تتوسع التجارة العالمية في الحبوب لتصل إلى مستوى قياسي جديد في 2021/202 عند 478 مليون طن. بزيادة 0.3 في المائة عن مستوى 2020/21.