تفشي إنفلونزا الطيور

هذه المقالة كتبت بواسطة قطاع الأخبار في EgyExporter.com منصة الصادرات المصرية.

من المتوقع أن تتضاعف أسعار البيض في الولايات المتحدة في عام 2022. في جميع أنحاء العالم. يعتبر البيض غذاء شائعًا. والولايات المتحدة ليست استثناءً. في المتوسط. يستهلك الأمريكيون 250 الى 280 بيضة سنويًا. يعد البيض وجبة أو مكونًا شهيرًا نظرًا لأنه سهل التحضير وغني بالبروتين ومصدر جيد للعديد من الفيتامينات اليومية. لذلك يلاحظ الناس أسعار البيض بأمريكا .

باستخدام معلومات من مكتب العمل والإحصاء الأمريكي. تصور MetalytIQ الزيادة الحادة في تكاليف البيض في الولايات المتحدة خلال عام 2022.(BLS). كما ارتفع متوسط التكلفة على مستوى البلاد لدزينة من البيض من الدرجة الأولى بشكل كبير على مدار العام. حيث ارتفع من 1.93 دولارًا في يناير إلى 4.25 دولارًا في ديسمبر.

أسعار البيض بأمريكا

كان الجاني الرئيسي هو تفشي إنفلونزا الطيور الذي أجبر على إعدام 43 مليون دجاجة لوقف انتشار المرض. لذلك كان هناك نقص خطير في البيض. وبالمقارنة بين ديسمبر ويناير. فقد انخفضت مخزونات البيض بمقدار الثلث. ارتفعت الأسعار. وفي أماكن معينة. أصبحت الرفوف الفارغة ملحوظة بسبب مزيج من الطلب المتزايد خلال موسم العطلات وارتفاع الأسعار.

تسببت إنفلونزا الطيور في السابق في اضطرابات الأعمال. تسبب تفشي مماثل في عام 2015 في زيادة أسعار البيض بنسبة 40 بالمائة في تسعة أشهر فقط. وبلغت ذروتها عند 2.97 دولارًا لكل دزينة من البيض في سبتمبر. في عام 2022. سيتعامل قطاع البيض أيضًا مع أنفلونزا الطيور. بينما يتم تحديد نصف سعر البيض بأسعار فول الصويا والذرة. وهما المكونان الرئيسيان في علف الطيور. لقد عانوا بشدة نتيجة الصراع في أوكرانيا. مما أدى إلى ارتفاع أسعار الحبوب.

من المتوقع أن تظل تكلفة البيض مرتفعة في المستقبل القريب. سيستمر المحرك الأساسي للتكاليف في احتواء تفشي إنفلونزا الطيور. ولكن مع زيادة الموردين للإنتاج. يمكن أن تنخفض الأسعار إلى حد ما في عام 2023.