مقالات مشابهة
كن جزءًا من أفضل إصدار لـ Global GOURMET:
سوق عالمي صاخب وأرض تجريبية لكل شيء مصنوع يدويًا ، وأطعمة فاخرة ، ومكونات غريبة. سيكون The Speciality Food Festival 2022 موطنًا للأطعمة الفاخرة والمكونات الغريبة والاكتشافات الحرفية للمشترين من جميع أنحاء قطاعات خدمات الطعام والضيافة والتجزئة. سيجمع المعرض كبار الطهاة في المنطقة ، ورواد المطاعم ، وأصحاب الفنادق ، وتجار التجزئة ، ومقدمي خدمات الطعام لتلبية الاحتياجات والفرص الملحة في الصناعة.
احصل على فرصة للقاء والتفاعل مع مئات العارضين من جميع أنحاء المنطقة ، في واحدة من أكبر أسواق الأطعمة الفاخرة وأكثرها ازدحامًا في العالم. مع بدء التسجيل ، يعد العرض مركزًا للإلهام لا يمكنك تفويته.
منزل الأطعمة الفاخرة والمكونات الغريبة والاكتشاف الحرفي:
في مشهد الطعام العالمي ، يتطور فن الطهو بشكل جذري ، وتبقى دبي التي تحتل المرتبة الأولى في القائمة العالمية لعام 2022 لأفضل الوجهات العالمية على موقع تريب أدفايزر في قلب صناعة الأغذية العالمية بسبب مشهد فن الطهي المزدهر.
يُعرف The Specialty Food Festival بكونه موطنًا للطعام الفاخر للضيافة في المنطقة ، وهو المنصة الوحيدة حيث يمكنك الحصول على منتجات الأطعمة والمشروبات المتميزة والحصرية من جميع أنحاء العالم. يقدم المعرض الذي يستمر لمدة 3 أيام أوسع مجموعة من أفضل المنتجات الغذائية وإقبال كبير من الزوار والزوار الدوليين. سيجمع العرض كبار الطهاة والمستوردين وتجار التجزئة الحصريين الذين سيوفرون أفضل المكونات للأذواق الراقية والمتطلبة ، بحثًا عن أفضل ما يمكن شراؤه بالمال.
يقام هذا الحدث الذي يستمر لمدة ثلاثة أيام مرة واحدة فقط في السنة ، ويصادق عليه أكثر من آلاف الزوار من أكثر من 60 دولة حول العالم مع بعض من أكبر الأسماء في المنطقة ؛ سبينس ، شيف الشرق الأوسط ، تروبيل ، ماركس وسبنسر ، شويترامز ، فنادق ومنتجعات جميرا ، جي دبليو ماريوت ، طيران الإمارات ، وغيرها الكثير ، مما يجعله الحدث الوحيد من نوعه لمصنعي الأغذية المتخصصة.
بطولة الكأس الوطنية لدولة الإمارات العربية المتحدة:
معركة مع المنافسين الكبار! تعد بطولة الكأس الوطنية لدولة الإمارات العربية المتحدة الأكثر إثارة من بين جميع مسابقات القهوة ، حيث تجمع بين أمهر خبراء صناعة القهوة في المنطقة وتضع لاختبار خبرتهم في تذوق وتمييز اختلافات النكهات في القهوة المتخصصة.
استكشف قطاعات العرض:
الحرفيين والذواقة:
تم تصميم المنتجات عالية الجودة بعناية لتمكنك من استكشاف مجموعة مثيرة وأصيلة من أجود أنواع الجبن وزيوت الزيتون والخبز والمخللات والصلصات إلى القهوة والشاي والتوابل المتخصصة.
نباتي ونباتي:
تغيير الطريقة التي يأكل بها العالم للأفضل ، نعرض النظام البيئي النباتي والنباتي. اكتشف واختبر المنتجات النباتية المبتكرة واكتشف أحدث الاتجاهات والابتكارات. تواصل مع الصناعة لتطوير المنتجات النباتية ومصدرها وتوزيعها بنجاح.
الصحة و العافية:
من المتوقع أن ينمو سوق الغذاء العالمي للصحة والعافية بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 9.20٪ ليصل إلى 162.09 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026. انضم إلينا حيث نلقي الضوء على اتجاهات الأطعمة الصحية والابتكارات من المكونات المعاد تدويرها إلى الأطعمة المصنّعة والبذور والمشروبات الوظيفية.
القهوة المتخصصة:
يمكن أن يحدث التخصص فقط عندما يعمل جميع المشاركين في سلسلة قيمة القهوة في وئام مع الحفاظ على التركيز الشديد على المعايير والتميز من البداية إلى النهاية. انضم إلينا ونحن ننظر في تطوير المنتجات المتقدمة التي تغذي نمو هذه الصناعة المزدهرة.
خدمات الطعام:
منتجات عالية الجودة وتكنولوجيا مبتكرة وحلول مخصصة تخدم سلسلة قيمة خدمات الطعام من الاستلام والتخزين إلى الإعداد والتقديم والتنظيف.
عضوي وحر:
الفواكه والخضروات الطازجة والمكونات غير المعدلة وراثيًا واللحوم العضوية الطازجة والدواجن والخالية من خطوط الإنتاج ليست سوى عدد قليل من مجموعات المنتجات التي يمكنك اكتشافها في المعرض هذا العام.
أروع قصص الطعام:
صعود التجارة الإلكترونية الذواقة: ما تحتاج إلى معرفته للبقاء في المقدمة.
يكمن مستقبل تجارة التجزئة للأطعمة الذواقة والحرفية والفاخرة في تحقيق التوازن بين التقاليد والابتكار ، ولا يزال المستهلكون يحبون الشعور التقليدي للطعام والشراب التقليديين ، لكن أنماط التسوق الخاصة بهم قد تغيرت بشكل كبير.