إغلاق الموانئ الأوكرانية

هذه المقالة كتبت بواسطة قطاع الأخبار في EgyExporter.com منصة الصادرات المصرية.

صرحت وزارة الزراعة الأوكرانية. في الأيام الستة الأولى من شهر يوليو الشهر الأول من الموسم الجديد 2022-2023  انخفضت صادرات الحبوب في البلاد بنسبة 68.5 بالمائة على أساس سنوي إلى 163000 طن. بينما ارتفعت صادرات الحبوب بنسبة 8.5 في المائة لتصل إلى 48.5 مليون طن في موسم 2021-2022. لكن انتهى في 30 يونيو. ويعزى هذا النمو بشكل أساسي إلى الشحنات القوية التي تمت قبل الأزمة الروسية الأوكرانية في 24 فبراير.

إنخفاض كبير في صادرات الحبوب

اغلقت الموانئ الأوكرانية على البحر الأسود . طريق الشحن الرئيسي . فعليًا منذ بدء الحرب . مما تسبب في انخفاض كبير في صادرات الحبوب من أوكرانيا. مما أثار مخاوف بشأن نقص الغذاء في إفريقيا والشرق الأوسط.. وبحسب بيانات وزارة الزراعة فقد تم تصدير 128 ألف طن من الذرة و 24 ألف طن من القمح و 10 آلاف طن من الشعير في يوليو. بسبب خسارة الأراضي للقوات الروسية وتراجع الإنتاج . توقعت الإدارة أن أوكرانيا قد تحصد ما لا يقل عن 50 مليون طن من الحبوب هذا العام . انخفاضًا من 86 مليون طن في عام 2021.

عناصر الطعام اليومية

محاصيل الحبوب أو الغلة هي أعشاب تمت زراعتها في الغالب لاستخدام حبوبها كغذاء. الحبوب بشكل عام غنية بالكربوهيدرات. في بعض الدول النامية تعد الحبوب كالأرز والذرة والقمح عنصرًا أساسيًا يغلب على طعام الفرد. بينما في الدول المتطورة. فيما تدخل الحبوب ضمن عناصر الطعام اليومية إلا أنها لا تعد عنصرًا أساسيًا دومًا. حيث تُزرع محاصيل الحبوب بكميات أكبر من اي نوع اخر وتوفر طاقة غذائية اعلى. لكن  اي نوع من المحاصيل وبالتالي فهي محاصيل أساسية. بينما الحبوب الصالحة للأكل من العائلات النباتية الأخرى. مثل الحنطة السوداء. الكينوا وشيا. ويشار إليها باسم الحبوب الكاذبة.