مقالات مشابهة
تضخم أسعار الغذاء العالمي
هذه المقالة كُتبت بواسطه news.EgyExporter.com
في 28 أبريل ، ستحظر إندونيسيا ، أكبر منتج لزيت النخيل في العالم ، تصدير الزيوت النباتية الأكثر استخدامًا ، مما قد يؤدي إلى تفاقم تضخم أسعار الغذاء العالمي.
بسبب الطلب القوي وضعف العرض من الموردين الرئيسيين إندونيسيا وماليزيا ، فضلاً عن قرار إندونيسيا حظر صادرات زيت النخيل في يناير ، ارتفعت الأسعار العالمية لزيت النخيل الخام ، الذي تستخدمه إندونيسيا كزيت للطبخ ، إلى مستويات قياسية هذا العام. تنتج إندونيسيا أكثر من نصف زيت النخيل في العالم.
قد يؤدي إيقاف شحنات زيت الطهي والمواد الخام الأخرى المستخدمة في كل شيء من الكعك إلى مستحضرات التجميل إلى زيادة تكاليف صانعي الأطعمة المعبأة في جميع أنحاء العالم ، مما يجبر الحكومات على الاختيار بين استخدام الزيوت النباتية في الغذاء واستخدام الوقود الحيوي. بعد الغزو الروسي لأوكرانيا المنتجة للمحاصيل الحيوية ، أعلن الرئيس الإندونيسي جوكو ويدودو أنه يريد ضمان إمدادات الغذاء في الداخل ، مما وضع ذروة جديدة في تضخم الغذاء العالمي. وقال سأراقب وأحلل كيفية تنفيذ هذه الاستراتيجية حتى يصبح زيت الطهي متوفرا وغير مكلف في السوق المحلية. ادعى أتول شاتورفيدي ، رئيس رابطة مستخلصي المذيبات في الهند (SEA) ، أن الحملة ستضر بالمستهلكين في أكبر مشتر في الهند وكذلك بقية العالم.
وقف تصدير زيت النخيل وسط ارتفاع تكاليف الزيوت النباتية
ارتفعت تكاليف الزيوت النباتية البديلة نتيجة للتشريع ، الذي سيدخل حيز التنفيذ في 28 أبريل. وفي مجلس شيكاغو للتجارة ، ارتفع زيت فول الصويا. وهو ثاني أكثر الزيوت النباتية استخدامًا على نطاق واسع. بنسبة 4.5 في المائة ليصل إلى مستوى مرتفع جديد بلغ 83.21 سنتًا لكل جنيه. وفقًا لصفحة مراقبة الأسعار ، بلغ متوسط سعر زيت الطهي في إندونيسيا 26436 روبية (1.84 دولارًا) للتر ، بزيادة أكثر من 40٪ حتى الآن هذا العام ، وتضاعفت الأسعار تقريبًا في الشهر الماضي وحده. بسبب ارتفاع أسعار زيت الطهي ، نظم الطلاب احتجاجات في مدن مختلفة في جميع أنحاء إندونيسيا في الأيام الأخيرة. حددت الحكومة الإندونيسية حدًا لسعر زيت الطهي السائب عند 14000 روبية (0.97 دولارًا) للتر. لكن وفقًا لإحصاءات وزارة التجارة ، تم بيعه بأكثر من 18000 روبية (1.24 دولار) هذا الشهر.
تنظيم تكاليف زيت الطهي
بموجب ما يسمى بخطة التزام السوق المحلية ، أمرت إندونيسيا شركات زيت النخيل ببيع جزء من شحناتها المتوقعة إلى المشترين المحليين بين أواخر يناير ومارس من أجل تنظيم تكاليف زيت الطهي المحلية. بعد الشروع في تحقيق فساد. عين مكتب المدعي العام الإندونيسي مسؤولًا كبيرًا في وزارة التجارة وثلاثة مديرين تنفيذيين في زيت النخيل. يحقق المدعون الإندونيسيون في تسجيلات المناقشات بين المتهمين بالحصول على تراخيص تصدير زيت النخيل عن طريق الاحتيال. وفقًا لمسؤول ، وقد يتم الكشف عن المزيد من المشتبه بهم إذا تم العثور على مزيد من الأدلة على الانتهاكات. كان للصراع الروسي الأوكراني. الذي أدى إلى قطع إمدادات زيت عباد الشمس عن المنطقة ، تأثير على أسواق زيت الطعام العالمية هذا العام.
تمت تجربة حماية المحاصيل في عدة دول في محاولة لإبقاء التكاليف المحلية منخفضة. في منتصف مارس ، جمدت الأرجنتين ، أكبر مصدر في العالم لفول الصويا المعالج. مؤقتًا مبيعات أجنبية جديدة من زيت الصويا والوجبات قبل رفع معدل ضريبة الصادرات إلى 33٪ من 31٪. بدلاً من تقييد الصادرات ، شجعت وزارة الزراعة الأمريكية التعاون الدولي طوال الصراع في أوكرانيا. يصدر البحر الأسود 76 في المائة من زيت الشمس في العالم. ومنذ غزو الجنود الروس لأوكرانيا في فبراير ، أعيق الشحن التجاري من المنطقة بشكل كبير.