مقالات مشابهة
انكماش هائل لحبوب البن
هذه المقالة كتبت بواسطة قطاع الأخبار في EgyExporter.com منصة الصادرات المصرية.
من المتوقع أن يؤدي الانكماش الهائل لحبوب البن في فيتنام إلى زيادة الأسعار العالمية المرتفعة بالفعل. حيث تم خفض المخزونات إلى النصف في نهاية سبتمبر مقارنة بالوقت نفسه من العام الماضي. أيضًا من المتوقع أن تشهد فيتنام أكبر منتج لقهوة روبوستا في العالم وثاني أكبر مورد للحبوب انخفاضًا في الإنتاج بين عامي 2022 و 2023.
كما يتزامن انخفاض الإمدادات وتوقعات الحصاد القاتمة مع انتعاش الطلب على القهوة في جميع أنحاء العالم من انخفاض الفيروس. فيما يتعلق بمخاوف الإمدادات من البرازيل إلى إفريقيا. كما ارتفعت أسعار الروبوستا القياسية بنسبة 17٪ من أدنى مستوى لها في 10 أشهر في منتصف يوليو.
حبوب البن في فيتنام وزيادة الأسعار العالمية
حيث اكتسبت حبوب الروبوستا وخاصة تلك التي تستخدمها شركة نستله في القهوة سريعة التحضير أو كجزء من مزيج إسبرسو شعبية كبيرة. كما يبحث الناس عن بدائل لتعويض آثار التضخم المرتفع. وكذلك يزداد الطلب على الفول. والذي غالبًا ما يكون أقل تكلفة من أرابيكا. حيث أبلغت مجموعة Coles Group المتاجر الأسترالية أن قهوتها الرخيصة (69 سنتًا) لم تكن أبدًا أكثر شعبية. وكذلك هي دولة تفتخر بتنوع قهوتها هذا تحول مهم في دولة تفتخر بثقافة المقاهي. حيث يبلغ متوسط تكلفة فنجان من القهوة البيضاء 5 دولارات أسترالية.
بينما أكبر منتج في العالم لبن روبوستا غير قادر على إمداد الأسواق مع استمرار أزمة البن. بالإضافة إلى ذلك. على الرغم من زيادة الشحنات بنسبة 17٪ إلى 1.13 مليون طن في الفترة من يناير إلى يوليو مقارنة بالعام السابق. فقد انخفض المعروض من حبوب البن في فيتنام. بينما ساعد توافر السفن والحاويات بشكل أكبر في الحفاظ على نمو الصادرات. ولكن بسبب انخفاض مستويات المخزون. قد يكون من الصعب الاستمرار.
كذلك في مقاطعة بينه دونج الجنوبية. أعرب الرئيس التنفيذي لشركة Quang Minh Coffee Trading . Van Hong. عن قلقه بشأن النقص في أوائل نوفمبر. قد يحصل المزارعون المحليون على حوالي 2٪ فقط من إنتاجهم السنوي. كذلك انخفاضًا من 13 أو نحو ذلك في العام السابق.
انكماش هائل لحبوب البن
وذلك بعد أن أدى الجفاف والصقيع إلى انخفاض العرض البرازيلي. حيث تعاني صناعة البن في العالم حاليًا واحدة من أكبر حالات النقص في التاريخ الحديث. بينما نفدت إمدادات هندوراس وغواتيمالا ونيكاراغوا من موسم 2021-2022. وكذلك تكافح كولومبيا للتعافي من الأمطار التي دمرت المحاصيل في كوستاريكا. حيث بدأ محصول الموسم التالي في النضال. وقد أثر الجفاف في أوغندا على إنتاج محصول الروبوستا.
وايضاً وصلت أسعار الروبوستا المحلية في مقاطعة داك لاك التي تنتج ما يقرب من ثلث محصول البلاد. وذلك إلى مستوى قياسي بلغ 49100 دونج (2.10 دولار) للكيلوغرام الأسبوع الماضي نتيجة لانخفاض المخزونات الفيتنامية.
وأيضًا إلى احتمال انخفاض الإنتاج بنسبة 6٪ إلى 1.72 مليون طن في 2022-2023. فمن المتوقع أن يصل المخزون المؤجل إلى حوالي 200 ألف طن في بداية الموسم الجديد في الأول من أكتوبر. مما يقرب من 400 ألف طن في العام السابق في فيتنام. حيث يُصنع أكثر من 90٪ من القهوة من حبوب روبوستا.