مصدرين مصر المنصة الإخبارية الأولى الخاصة بالصادرات المصرية والتي تشمل على كافه الاخبار والتقارير العميقة عن الصادرات المصرية والأسواق العالمية.
مقالات مشابهة
الغذاء في جميع أنحاء العالم أغلى بنسبة 27٪ مما كان عليه بين 2014 و 2016. انخفض سعر الجملة للأغذية في البداية خلال جائحة COVID-19 ، لكنه ارتفع منذ ذلك الحين بشكل حاد ، وفقًا لمؤشر أسعار الغذاء العالمي لمنظمة الأغذية والزراعة.
ويعتبر زيت النخيل أحد الدوافع الرئيسية لارتفاع الأسعار. كما أظهرت أسعار الحبوب العالمية ارتفاعا كبيرا في الأشهر الماضية.
بعد انخفاض أسعار الجملة للمواد الغذائية في البداية خلال جائحة فيروس كورونا ، أظهر مؤشر الفاو العالمي لأسعار الغذاء زيادة حادة منذ الخريف. في الآونة الأخيرة ، كان سعر الغذاء في جميع أنحاء العالم أعلى بنسبة 27 في المائة من متوسط 2014-2016 ، والذي يتم على أساسه حساب خط الأساس للمؤشر البالغ 100 نقطة. رقم مايو هو الأعلى في أي شهر منذ ما يقرب من عشر سنوات. قادت أسعار زيت النخيل الزيادة في المؤشر منذ الربع الرابع من عام 2020 ، لكن أسعار الحبوب العالمية أظهرت أيضًا ارتفاعًا كبيرًا في الأشهر الماضية ، مما أدى معًا إلى خلق مستوى من أسعار المواد الغذائية لم نشهده منذ عقد. أدى الطقس الجاف واضطرابات الإنتاج بسبب COVID-19 إلى جانب ارتفاع الطلب العالمي إلى استنفاد مخزونات زيت النخيل ، مما أدى بدوره إلى ارتفاع الأسعار. مع انتعاش النقل مرة أخرى ، أدى الطلب على وقود الديزل الحيوي إلى زيادة الحاجة إلى زيت الصويا. تسبب كلا التطورين في تجاوز أسعار الزيوت النباتية متوسط 2014-2016 بنحو 75 في المائة في مايو. بالنسبة للحبوب ، أدى الطلب القوي من الصين إلى زيادة الأسعار ، خاصة الذرة الرفيعة والشعير والذرة. كما ساهم تدهور آفاق المحاصيل في أمريكا اللاتينية في زيادة أسعار الذرة.
كثرت التكهنات حول ما إذا كانت اضطرابات جائحة الفيروس التاجي ستؤدي إلى ارتفاع أسعار الغذاء ، ولكن بسبب الانكماش الاقتصادي المرتبط بـ COVID وتراجع الطلب خارج المنزل ، فقد انخفضت بالفعل في بداية عام 2020 ، ووصلت إلى مستوى منخفض لمدة عام واحد. منذ. وفقًا للأمم المتحدة ، أدى انخفاض أسعار الزيوت المعدنية أيضًا إلى التدهور الأولي في أسعار المواد الغذائية ، حيث أدى العديد من أنواع الوقود البديلة ، المصنوعة من مخزون المواد الغذائية ، إلى انخفاض الطلب. مع استمرار الأزمة وإعادة فتح بعض البلدان مؤقتًا على الأقل ، بدأ الطلب العالمي والأسعار في الارتفاع مرة أخرى في صيف عام 2020. وكما يوضح مثال مخزونات زيت النخيل ، فإن الاضطرابات المرتبطة بـ COVID (أو تلك التي يكون فيها COVID-19) عامل لديه القدرة على ترك الأسعار تتجه صعودًا في بيئة السوق الحالية.
