زراعة وأغذية

ذكرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) أن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في مايو بأسرع معدل شهري لها منذ أكثر من عقد

التجفيف بالتجميد هو تقنية تجفيف حيث يتم تجفيف المنتج تحت فراغ عند درجة حرارة منخفضة. الميزة الرئيسية للتجفيف بالتجميد هي الحفاظ

أعلنت SIG اليوم أنه سيتم إطلاق الأغطية المربوطة لعلب المشروبات في أوروبا في النصف الثاني من عام 2021 ، قبل الموعد النهائي

دراسة جديدة أجرتها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) تساعد تغير المناخ على انتشار الآفات وتهديد النباتات والمحاصيل نتيجة

قالت وزارة التموين المصرية الأحد 30 مايو إنه تقرر رفع سعر زيت التموين المدعم 23.5% إلى 21 جنيها للعبوة سعة لتر واحد عقب زيادات

أظهرت بيانات أن مبيعات التجزئة في منطقة اليورو تراجعت بأكثر من المتوقع في أبريل ، متأثرة بانخفاض مبيعات المنتجات غير الغذائية

تعهد تحالف من بنوك التنمية متعددة الأطراف وشركاء التنمية بتقديم أكثر من 17 مليار دولار أمريكي للتمويل خلال منتدى رفيع المستو

يعتبر البروتين البديل أحد خيارات المستهلكين الشائعة في الوقت الحاضر. هذا البروتين البديل الرائج مغذي وهو الحل لمشكلة نقص اللحوم

عادة ما تكون منتجات الأسماك والمأكولات البحرية معبأة في عبوات جلدية ، أو صواني MAP ، أو صواني ألومنيوم ، أو علب. عادةً ما يتم تمييز

تطلق Chr. Hansen الجيل التالي من مستنبتات FreshQ الغذائية للحماية البيولوجية الممكّنة من التخمير لمنتجات الألبان