مقالات مشابهة
أنخفاض أسعار السلع الغذائية حيث تراجعت أسعار السلع الغذائية العالمية في يونيو للمرة الأولى في 12 شهرًا . بلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء 124.6 نقطة في يونيو 2021. بانخفاض 2.5 في المائة عن مايو ، لكنه لا يزال أعلى بنسبة 33.9 في المائة من مستواه في نفس الفترة من العام الماضي. يمثل الانخفاض في يونيو أول انخفاض في المؤشر بعد 12 زيادة شهرية متتالية.
يتتبع مؤشر الفاو لأسعار الغذاء التغيرات في الأسعار الدولية للسلع الغذائية الأكثر تداولًا عالميًا. عكس الانخفاض في يونيو انخفاض أسعار الزيوت النباتية والحبوب ومنتجات الألبان . على الرغم من اعتدالها بدرجة أكبر . والتي عوضت عن ارتفاع أسعار اللحوم والسكر بشكل عام. وانخفض مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 9.8 في المائة في الشهر . مسجلاً أدنى مستوى له في أربعة أشهر. ويعكس الانخفاض الكبير على أساس شهري. انخفاض الأسعار الدولية لزيوت النخيل وفول الصويا وعباد الشمس.
أنخفاض أسعار السلع الغذائية:
انخفض مؤشر الفاو لأسعار الحبوب بنسبة أكثر اعتدالاً بنسبة 2.6 في المائة عن شهر مايو. لكنه ظل أعلى بنسبة 33.8 في المائة من قيمته في يونيو 2020. وانخفضت أسعار الذرة العالمية بنسبة 5.0 في المائة . مدفوعة بانخفاض الأسعار في الأرجنتين بسبب زيادة الإمدادات من المحاصيل الأخيرة نتيجة لذلك. من العوائد المتوقعة أعلى من السابق. انخفضت أسعار القمح العالمية بشكل طفيف بنسبة 0.8 في المائة في يونيو . مع توقعات عالمية مواتية مدعومة بتحسن آفاق الإنتاج في العديد من المنتجين الرئيسيين والتي تفوق معظم الضغط التصاعدي من الظروف الجافة التي تؤثر على المحاصيل في أمريكا الشمالية. وانخفض مؤشر الفاو لأسعار منتجات الألبان بنسبة 1 في المائة إلى 119.9 نقطة في يونيو. انخفضت الأسعار الدولية لجميع منتجات الألبان الممثلة في المؤشر ، حيث سجلت الزبدة أعلى انخفاض ، مدعومًا بانخفاض سريع في الطلب العالمي على الواردات وزيادة طفيفة في المخزونات ، خاصة في أوروبا.
تحرك مؤشر الفاو لأسعار السكر عكس الاتجاه العام لأسعار الغذاء . حيث ارتفع بنسبة 0.9 في المائة على أساس شهري ، مسجلاً ثالث زيادة شهرية على التوالي ووصل إلى أعلى مستوى جديد في عدة سنوات. أدت حالة عدم اليقين بشأن تأثير الظروف الجوية غير المواتية على غلات المحاصيل في البرازيل . 0أكبر مصدر للسكر في العالم ، إلى ضغوط تصاعدية على الأسعار.
كما ارتفع مؤشر الفاو لأسعار اللحوم بنسبة 2.1 في المائة خلال الشهر المنتهي في يونيو. مواصلاً الزيادات للشهر التاسع على التوالي ووضع المؤشر فوق قيمته بنسبة 15.6 في المائة في الشهر المقابل من العام الماضي. لكنه لا يزال أقل بنسبة 8.0 في المائة من ذروته التي بلغها في أغسطس 2014.
من المتوقع أن ترتفع مخزونات الحبوب العالمية للمرة الأولى:
تم تخفيض توقعات الفاو لإنتاج الحبوب العالمي في عام 2021 بشكل طفيف إلى 2817 مليون طن. وفقًا لأحدث موجز عن إمدادات الحبوب والطلب عليها صدر اليوم. ومع ذلك ، لا يزال الرقم 1.7٪ ، أو 47.8 مليون طن. أعلى مما كان عليه في عام 2020 ، وهو رقم قياسي جديد. تم تخفيض التوقعات الخاصة بإنتاج الحبوب الخشنة في العالم إلى 1513 مليون طن ، أي أقل من توقعات الشهر الماضي بمقدار 3 ملايين طن. يمثل الخفض الكبير في توقعات إنتاج الذرة البرازيلية الجزء الأكبر من الانخفاض العالمي المتوقع. حيث تؤدي فترات طويلة من الطقس الجاف إلى انخفاض توقعات الغلة.
انخفض إنتاج القمح العالمي في عام 2021 بمقدار مليون طن إلى 784.7 مليون طن ، ولا يزال أعلى بنسبة 1.2 في المائة على أساس سنوي ، حيث قللت الظروف المناخية الجافة في الشرق الأدنى توقعات الغلة. على النقيض من ذلك ، شهدت توقعات الإنتاج العالمي للأرز في عام 2021 تعديلًا تصاعديًا طفيفًا منذ يونيو ، حيث من المتوقع الآن أن يتم حصاد 519.5 مليون طن من الأرز في عام 2021 ، بزيادة 1.0 في المائة عن عام 2020.
انخفض الاستخدام العالمي للحبوب بمقدار 15 مليون طن:
انخفض الاستخدام العالمي للحبوب في 2021/202 بمقدار 15 مليون طن عن الشهر السابق إلى 2810 مليون طن ، ومع ذلك لا يزال أعلى بنسبة 1.5 في المائة مما كان عليه في 2020/21. يأتي التعديل النزولي إلى حد كبير من الاستخدام الأقل من المتوقع للذرة في الصين كعلف للحيوانات. ومن المتوقع الآن أن ترتفع مخزونات الحبوب العالمية بنهاية المواسم في 2021/202. عن مستوياتها الافتتاحية للمرة الأولى منذ 2017/2018 ، بعد تعديل تصاعدي حاد إلى 836 مليون طن . بزيادة 2.4 في المائة عن المستوى الضيق نسبيًا في العام الماضي. تمثل مخزونات الذرة المرتفعة المتوقعة في الصين الجزء الأكبر من المراجعة التصاعدية لمخزونات الحبوب العالمية هذا الشهر. وتم رفع أحدث توقعات الفاو للتجارة العالمية في الحبوب في 2021/202 بشكل طفيف منذ يونيو . وتبلغ الآن مستوى قياسيًا بلغ 472 مليون طن ، مدفوعًا بشكل أساسي بمشتريات الذرة الكبيرة المحتملة من الصين ، مما رفع تجارة الذرة العالمية إلى مستويات قياسية.