وفقا لدراسة أجرتها منظمة حقوق الإنسان والبيئة Global Witness، والتي نشرت عنها هيئة الإذاعة البريطانية لأول مرة. فإن ثلاثة من أكبر منتجي لحوم البقر في العالم مرتبطون بإزالة الغابات بشكل غير قانوني في أراضي سيرادو المنخفضة في البرازيل. يتهم التحقيق JBS وMarfrig وMinerva بالمشاركة في إزالة الغابات بشكل غير قانوني؛ كل ثلاثة منهم يدحضون أي مخالفات. تم العثور على جزء صغير فقط من سيرادو الشاسعة في ولاية ماتو غروسو، التي كانت محور التحقيق. وتبين أن قسماً كبيراً من الأراضي التي تم تطهيرها من الأشجار لمزارع الشركات الثلاث كانت تفتقر إلى التصاريح اللازمة، مما يشير إلى أن إزالة الأشجار كانت غير قانونية. فتكون لحوم البقر: بين حماية الغابات وغرامات الاتحاد الأوروبي.

ويتزامن هذا الإعلان مع اقتراب الموعد النهائي في 30 ديسمبر 2024 للشركات للامتثال لنظام إزالة الغابات في الاتحاد الأوروبي، وهي قاعدة جديدة في الاتحاد الأوروبي (30 يونيو 2025 للشركات الصغيرة أو الصغيرة). تنص اتفاقية EUDR على أنه من أجل تجنب دفع غرامات باهظة، يجب على أي شركة تبيع البضائع إلى الاتحاد الأوروبي أن تثبت أن المنتجات التي تقدمها لم تتم زراعتها على الأراضي التي تم تطهيرها من الأشجار بعد عام 2020. ووفقا للمراقبين، فإن هذه القاعدة ستعاقب المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة الذين غير قادرين على تقديم البيانات الأساسية المطلوبة للامتثال، وبالتالي قطع تدفقات كبيرة من الإيرادات.

البرازيل أكبر مصدر للحوم

ستؤثر هذه اللائحة على مجموعة متنوعة من العناصر. بما في ذلك فول الصويا والقهوة والماشية وزيت النخيل. ومع ذلك، يعترض نشطاء منظمة جلوبال ويتنس على جانب آخر من القانون. بحجة أنه ليس صارمًا بما فيه الكفاية لأنه، على عكس منطقة الأمازون. لا تغطي سهول سيرادو بالكامل الأحكام كما هو مكتوب.

وكانت البرازيل أكبر مصدر للحوم البقر في عام 2023، كما يتضح من الرسم البياني المصاحب. والذي يستند إلى بيانات وزارة الزراعة الأمريكية. اعتبارًا من أبريل 2023، أشارت التوقعات إلى أن البلاد ستصدر أكثر من 3 ملايين طن من لحوم البقر. وكانت الولايات المتحدة وأستراليا والهند  التي تصدر جاموس الماء . هي المشاركين الرئيسيين الآخرين في سوق تصدير لحوم البقر في عام 2023. ويظهر تصنيف مختلف عند النظر في الدول التي تنتج أكبر كميات من لحوم البقر. وبما أن الولايات المتحدة تبيع غالبية لحوم البقر محليا، فإنها تحتل المرتبة الأولى.