تصدير مُنتجات الحلويات

هذه المقالة كتبت بواسطة قطاع الأخبار في EgyExporter.com منصة الصادرات المصرية.

دائماً ما تبحث منصة إيجي إكسبورتر عن نماذج نجاح مصرية مشرفة. لذلك حققت تواجد وانتشار لعلامة صُنع في مصر في العديد من أسواق العالم. لاسيما سجلت إسمها بأحرُف من نور بجانب المنافسين العالميين . كما تُعد شركة بيك لاند إيجيبت المتُخصصة في توفير مُستلزمات انتاج الحلويات والخبز بمُختلف أنواعه. تصدير مُنتجات الحلويات رمز من هذه الرموز وخير مثال ما شهدناه من إقبال على مُنتجاتها أثناء مُشاركتها بمعرض جلف فود دبي مؤخرا .

حول فُرص الصادرات للحلويات المصرية ومُستلزمات انتاجها منصة إيجي إكسبورتر. أجرت هذا الحوار مع أحمد ممدوح مدير المُشتريات الخارجية بشركة بيك لاند. للتعرف منه على مزيد من التفاصيل.

في البداية نحن نحتاج إلى نأخد فكرة من حضرتك عن شركة بيك لاند ايجيبت ونشاطها ؟

شركة بيك لاند مُتخصصة في صناعات الحلويات والخباز وخامات الحلويات. لاسيما بمُختلف أنواعها من الكيك والشيكولاتات والكريمات وغيرها. كما بدأنا نشاط الشركة عام 1998 في مصر.

هل نشاطكم مُرتبط بصناعة الحلويات فقط ؟

بجانب صناعة الحلويات لدينا توكيلات لصناعات مُنتجات لشركات اجنبية في مصر. كذلك متميزون في صناعة الخُبز ومحسنات خبز. خلطات مختلفة ومحسنات طعم للكيك. والحشوات المختلفة للحلويات وتجميلها .

نحن الآن نسمع عن خُبز صحي وكثير من الانواع المتطورة .. هل هذا موجود في بيك لاند ؟

بالفعل الخُبز الصحي موجود لدينا ونحن نُطور في مُنتجاتنا بشكل مُستمر. كما لدينا خلطات للخُبز الصحي تحتوي على فيتامينات مضافة لصحة المستخدم . لاسيما توفير مستلزمات الانتاج محليا.

ما هي نسبة المُكون المحلي في مُنتجات بيك لاند ؟

نحن لدينا في بعض الأصناف تصل نسبة المُكون المحلي حالياً الى 90 في المائة. لاسيما في بعض الاصناف الاخرى تصل الى 70 في المائة. لكن هناك بعض الخلطات اللازمة للصناعة مثل المُستحلبات الغذائية. وأنواع من الشيكولاتة والكريمات نقوم باستيرادها من اوروبا نظرا لجودتها العالية. وخبرات هذه الدول مثل ايطاليا في هذا المجال .

حدثنا عن مُشاركتكم الأخيرة في معرض جلف فوود بدبي مؤخراً ومدى أهميتها بالنسبة لكم ؟

معرض جلف فوود دبي من المعارض الممتازة جدا ً.والتي نحرص على المشاركة فيه كل عام .كما سنُشارك أيضاً في معرض جلف فود دبي. المقام في شهر فبراير القادم. بينما أن المعرض هذا العام كان عليه إقبال كبير من الزوار. خاصةً بعد أزمة كورونا التي أثرت طوال العامين الماضيين على كل الانشطة . لاسيما أود أن أضيف أيضاً أن الزوار والقائمين على المعرض يعشقون المُنتجات المصرية.

حدثنا عن الدول التي تستقبل منتجات بيك لاند ؟

نحن لدينا تواجد بمُنتجاتنا في دول الخليج كلها ومتواجدون في أفريقيا في دول كينيا وأوغندا وزامبيا. وانا أيضاً تواجد في المغرب وليبيا واليمن.

ما هو انطباعكم عن منصة إيجي إكسبورتر سواء الاخبارية أو التجارية ؟

منصة إيجي إكسبورتر رائعة. ولم أتوقع وجود مثل هذا الفكر والتميز في منصة مصرية من شدة دقتها. وما تقدمه من خدمات للمصدر المصري وللصناعة والاقتصاد بشكل عام. وهي منافس قوي للمنصات العالمية .