صعوبة تزويد الدباغين بالسلع الجلدية الفاخرة

هذه المقالة كتبت بواسطة قطاع الأخبار في EgyExporter.com منصة الصادرات المصرية.
يعتبر مجزر Saint-Céré قد وضع نفسه لتزويد الجلد للسلع الجلدية الراقية إن عملية إحياء المسلخ وإصلاحه جارية على قدم وساق. وكذلك إعادة إطلاقه وشيك بدعوة من Cauvaldor وغرفة الزراعة. حيث قام أربعون مربيًا بزيارة الموقع. بينما كانوا قادرين على اكتساب المعرفة حول نمو إمدادات اللحوم في المنطقة وتجارة الجلود. لذلك نري فرنسا وصعوبة تزويد الدباغين بالسلع الجلدية الفاخرة.

كذلك منذ أكثر من عام تعاونت غرفة الزراعة ومجموعة الدفاع الصحي والمسلخ لرفع جودة العجول. كما يُعرف بأنها تستخدم في المنتجات الجلدية الراقية. لذلك فإن الشركاء ملتزمون بمساعدة المربين في الحفاظ على حيواناتهم في صحة مثالية خالية من ندوب الأسوار أو لدغات الحشرات والقراد.

كيفية التعامل مع الجلود

كما أوعز المسلخ للعاملين به حول كيفية التعامل مع الجلود من التقطيع إلى التمليح والحفظ.. وايضاً بذلت سبعة مسالخ في جنوب فرنسا نفس الجهود كجزء من مشروع قطاع الجلود المتميز Nouvelle-Aquitaine FECNA. وفقًا لما ذكره لوران ماجوت مدير غرفة الزراعة. وايضاً من بين هذه المطاعم Saint-Céré التي كانت بالفعل متخصصة ومشهورة. وكذلك بتميز لحم العجل في جميع أنحاء فرنسا Ussel  Thiviers Lubersac Brives Argentat و Bessines.

كما من الصعب تزويد الدباغين بالسلع الجلدية الراقية. لذلك قد تتراوح تكلفة العنصر من 10 يورو إلى 100 يورو. وذلك اعتمادًا على جودته. ويؤكد ماجوت أنه من أجل إنتاج أفضل أنواع الجلد والجلد فإن الدباغة دقيقة للغاية.