استمرار التحذيرات بشأن ارتفاع الأسعار

هذه المقالة كُتبت بواسطه news.EgyExporter.com

ارتفعت أسعار المواد الغذائية في جميع أنحاء العالم بشكل صاروخي ، حيث اقتربت من أعلى مستوياتها على الإطلاق منذ أكثر من عقد من الزمان. لن يفاجأ الكثير من الناس بهذه الأخبار ، حيث تستمر التحذيرات والمحادثات المتعلقة برفع الأسعار في السيطرة على أخبارنا وموجزات وسائل التواصل الاجتماعي ، لكن ما كان في يوم من الأيام إشاعة أصبح الآن واقعنا المحزن. لقد وصلت الزيادات في الأسعار ، وقد أصبحت أكثر وضوحًا في الأشهر الأخيرة.

وفقًا للإحصاءات، كان تضخم أسعار البقالة لمدة أربعة أسابيع 3.8٪ في ديسمبر وحده. حيث قفز متوسط ​​الإنفاق الشهري على طعام الأسرة بمقدار 15 جنيهًا إسترلينيًا أو أكثر خلال هذا الوقت. استندت التنبؤات إلى ثلاثة اعتبارات أساسية. كان كبار تجار التجزئة الذين تحدثت معهم يواجهون بالفعل ارتفاعًا في التكلفة. وأدركوا أنهم وسلاسل التوريد الخاصة بهم لن يكونوا قادرين على استيعابها إلا لفترة محدودة. ثانيًا ، نظرًا لإغلاق الحدود والإغلاق والمرض ، كان من المحتم أن تؤدي تداعيات الوباء إلى زيادات كبيرة في نفقات النقل والعمالة. وهو ما حدث بالفعل. كان العامل الثالث هو العدد الكبير من حالات تلف المحاصيل التي لوحظت في مناطق مختلفة من العالم نتيجة لكارثة المناخ المستمرة. نحن نأكل ما نمت في العام السابق. لذا فإن آثار الجفاف والفيضانات وغيرها من الظواهر المناخية المتطرفة المتوقعة في عام 2021 قد بدأنا نشعر بها بالفعل.

قالت هيلين ديكنسون ، الرئيس التنفيذي لاتحاد التجزئة البريطاني. التي حذرت: الاتجاه لأسعار المستهلكين واضح تمامًا: إنها ستستمر في الارتفاع. وبمعدل أسرع. لترتفع وبمعدل أسرع. ومن الصعب رفض مثل هذه الملاحظة المتشائمة.

ارتفاع أسعار المواد الغذائية

سيتعين على العديد من الأشخاص الاختيار بين تدفئة منازلهم وإطعام أنفسهم. و أسرهم نتيجة لتكاليف الطاقة المتزايدة ونقص الوظائف وزيادة الضرائب. يحدث هذا في جميع أنحاء العالم بسبب الوباء ، ونزاع أوكرانيا ، والاحتباس الحراري. علاوة على ذلك ، فإن التنبؤ بما سيحدث بعد عام 2022 على المستوى الوطني. ناهيك عن النطاق العالمي ، يمثل تحديًا.
لتخفيف الضغط على الفئات الأكثر ضعفاً في مجتمعنا ، اختارت حكومة المملكة المتحدة فرض ضرائب عالية ومشاركة محدودة فوق أي ضرائب غير متوقعة على الشركات والأشخاص الذين كسبوا مبالغ كبيرة من المال أثناء الوباء. بعبارة أخرى ، يبدو أن المواطنين سيتعرضون للأدوات القاسية. هذا يتعلق بتوليد استثمارات داخلية متزايدة في المملكة المتحدة ، وفقًا لكواسي كوارتنج ، وزير الدولة للأعمال والطاقة.

من الصعب للغاية تقديم أي نصيحة مفيدة حول كيفية تجاوز هذا الوقت العصيب بشكل خاص. فيما يتعلق بخفض التكاليف ، فإن الحد من هدر الطعام قدر الإمكان هو الخيار الأفضل بلا شك. غالبًا ما يكون شراء الطعام الموسمي أقل تكلفة من شراء أشياء خارج الموسم ، ومن المفيد دائمًا تكييف إعداد الوجبات وفقًا لما هو متاح بأسعار مخفضة. سيساعد المزيد من الطهي من الصفر أيضًا في تغطية نفقاتهم وبالنسبة للكثيرين ، فإن هذا يعني قضاء المزيد من الوقت في المطبخ. في الوقت نفسه ، يجب علينا جميعًا أن نبقى متيقظين ، بحثًا عن المحتالين الذين يبيعون أغذية رخيصة ، خاصة اللحوم من الشاحنات الصغيرة ، لأن هذا قد يشكل خطرًا على سلامة الغذاء.

القلق من أن نفقات الحياة لن ترتفع فحسب ، بل سترتفع أيضًا ضرورة بنوك الطعام. الشيء الوحيد الذي يمكن للأشخاص مثلي القيام به هو تقديم تبرعات أكبر وأكثر تواترًا على أمل تخفيف العبء. الذي لا ينبغي لأحد أن يتحمله من الاضطرار إلى الاختيار بين منزل دافئ وطعام على المائدة.