أسعار السلع الغذائية

هذه المقالة كتبت بواسطه news.EgyExporter.com

أفادت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم أن مقياس أسعار السلع الغذائية في الأسواق الدولية ارتفع للشهر الرابع على التوالي في نوفمبر ، مدفوعاً بالطلب القوي على القمح ومنتجات الألبان.

بلغ متوسط ​​مؤشر الفاو لأسعار الغذاء 134.4 نقطة في الشهر ، وهو أعلى مستوى له منذ يونيو 2011. وأعلى بنسبة 1.2 في المائة عن أكتوبر. كان المؤشر ، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية للسلع الغذائية المتداولة بشكل شائع. أعلى بنسبة 27.3 في المائة من مستواه في نوفمبر 2020.

وقاد مؤشر الفاو لأسعار منتجات الألبان الارتفاع الإجمالي لشهر نوفمبر ، حيث ارتفع بنسبة 3.4 في المائة عن الشهر السابق. استمر الطلب العالمي القوي على الواردات على مساحيق الزبدة والألبان حيث سعى المشترون لتأمين الإمدادات الفورية تحسباً لتقلص الأسواق.

ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الحبوب بنسبة 3.1 في المائة في نوفمبر مقارنة بالشهر السابق ، وكان أعلى بنسبة 23.2 في المائة عن مستواه في العام الماضي. ارتفعت أسعار تصدير الذرة بشكل طفيف وظلت أسعار الأرز الدولية ثابتة على نطاق واسع ، في حين سجلت أسعار القمح أعلى مستوى لها منذ مايو 2011. وعكست الزيادة الطلب القوي وسط قلة الإمدادات ، وخاصة القمح عالي الجودة ، في حين أن الأسعار كانت مدعومة أيضًا بمخاوف بشأن هطول الأمطار في وقت مبكر في أستراليا وعدم اليقين بشأن التغييرات المحتملة في تدابير التصدير في الاتحاد الروسي.

مؤشر الفاو للسلع الغذائية

كان مؤشر الفاو لأسعار السكر أعلى بنسبة 1.4 في المائة في نوفمبر مما كان عليه في أكتوبر. وحوالي 40 في المائة فوق مستواه في نوفمبر 2020. وكانت الزيادة مدفوعة في المقام الأول بارتفاع أسعار الإيثانول ، على الرغم من أن الشحنات الكبيرة من الهند والتوقعات الإيجابية لصادرات السكر من تايلاند خففت. الضغط التصاعدي على عروض الأسعار.

انخفض مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 0.3 في المائة من أعلى مستوى قياسي وصل إليه في أكتوبر ، مما يعكس انخفاض قيم زيوت الصويا وزيت بذور اللفت وكذلك انخفاض أسعار النفط الخام. ظلت الأسعار العالمية لزيت النخيل ثابتة.

وانخفض مؤشر الفاو لأسعار اللحوم بنسبة 0.9 في المائة ، وهو رابع انخفاض شهري له على التوالي. وقد أدى التأثر بانخفاض مشتريات الصين من لحوم الخنازير إلى انخفاض الأسعار الدولية ، في حين انخفضت أسعار الأغنام أيضًا بشكل حاد نتيجة زيادة الإمدادات القابلة للتصدير من أستراليا. كانت أسعار لحوم الأبقار والدواجن مستقرة إلى حد كبير.

إنتاج الحبوب

ويتوقع موجز منظمة الأغذية والزراعة الجديد عن إمدادات الحبوب والطلب عليها ، والذي نُشر اليوم أيضًا ، أن يصل الإنتاج العالمي من الحبوب إلى 2791 مليون طن في عام 2021 ، وهو رقم قياسي جديد أعلى بنسبة 0.7 في المائة عن العام السابق. مقارنة بعام 2020 ، من المتوقع أن يزداد إنتاج الحبوب الخشنة والأرز في جميع أنحاء العالم. على التوالي ، بنسبة 1.4 في المائة و 0.9 في المائة ، في حين أن القمح سينخفض ​​بنسبة 1.0 في المائة.

من المتوقع أن يرتفع الاستخدام العالمي للحبوب في 2021/202 بنسبة 1.7 في المائة إلى 2810 مليون طن. بينما من المتوقع أن تنخفض مخزونات الحبوب العالمية بحلول نهاية مواسم عام 2022. بنسبة 0.9 في المائة عن مستويات الافتتاح. ووفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة. فإن نسبة المخزون إلى الاستخدام الناتجة البالغة 28.6 في المائة “ستظل تشير إلى حالة إمداد مريحة بشكل عام.

تتوقع الفاو أن تزيد التجارة العالمية في الحبوب في 2021/202 بنسبة 0.7 في المائة لتصل إلى 480 مليون طن . مع توسع متوقع بنسبة 2.2 في المائة في تجارة القمح العالمية بما يزيد من تعويض الانكماش المحتمل في تجارة الحبوب الخشنة.

انخفاض إنتاج المحاصيل

تؤدي النزاعات والجفاف إلى تفاقم ظروف انعدام الأمن الغذائي في أجزاء عديدة من العالم ، لا سيما في شرق وغرب إفريقيا. وفقًا لأحدث تقرير عن توقعات المحاصيل وحالة الغذاء ، الذي صدر اليوم أيضًا. تقدر منظمة الأغذية والزراعة أن 44 دولة على مستوى العالم ، بما في ذلك 33 في إفريقيا. وتسعة في آسيا ، واثنان في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي ، بحاجة إلى مساعدات خارجية من أجل الغذاء.

البلدان الـ 44 التي تحتاج إلى مساعدات خارجية للغذاء هي أفغانستان ، بنغلاديش ، بوركينا فاسو ، بوروندي ، الكاميرون. جمهورية إفريقيا الوسطى ، تشاد ، الكونغو ، جمهورية كوريا الشعبية الديمقراطية ، جمهورية الكونغو الديمقراطية ، جيبوتي ، إريتريا ، إيسواتيني ، إثيوبيا ، غينيا. ، هايتي ، العراق ، كينيا ، لبنان ، ليسوتو ، ليبيريا ، ليبيا ، مدغشقر ، ملاوي ، مالي ، موريتانيا ، موزمبيق ، ميانمار ، ناميبيا ، النيجر ، نيجيريا. باكستان ، السنغال ، سيراليون ، الصومال ، جنوب السودان ، السودان ، الجمهورية العربية السورية وأوغندا وجمهورية تنزانيا المتحدة وفنزويلا واليمن وزامبيا وزيمبابوي.

كما يقدم التقرير الفصلي تحديثات بشأن اتجاهات حصاد الحبوب ، ويتوقع أن ينمو الإنتاج في عام 2022 بنسبة 2.0 في المائة في البلدان المتقدمة ، لكنه سينكمش قليلاً بنسبة 0.1 في المائة في البلدان النامية. بالنسبة لبلدان العجز الغذائي ذات الدخل المنخفض. من المتوقع أن يبلغ الانكماش 2.4 في المائة ، بسبب الانخفاضات الكبيرة المتوقعة في الشرق الأدنى وشرق إفريقيا.