مصدرين مصر المنصة الإخبارية الأولى الخاصة بالصادرات المصرية والتي تشمل على كافه الاخبار والتقارير العميقة عن الصادرات المصرية والأسواق العالمية.
مقالات مشابهة
توجد أكبر صوبة زجاجية على السطح في العالم في مونتريال بكندا. حيث تبلغ مساحتها أكثر من 15000 متر مربع وتنتج أكثر من 11000 كجم من الطعام في الأسبوع. وقد اضطرت الشركة التي تقف وراءها إلى تعيين 200 موظف جديد بسبب الطلب الناجم عن الوباء.
هل يمكنك زراعة ما يكفي لإنتاج مدينة بأكملها في صوبات على الأسطح؟ يعتقد اثنان من رواد الأعمال في مونتريال ، كندا ، أنه قد يكون ذلك ممكنًا.
شاركت لورين راثميل ومحمد حاج في تأسيس شركة لوفا في عام 2009. وتمتلك الشركة أربع حدائق حضرية في المدينة الكندية ، وكلها في صوبات زراعية على أسطح المنازل. يقع أحدث متجر لوفا على قمة مستودع سابق وتبلغ مساحته أكثر من 15000 متر مربع أكبر من الدفيئات الثلاثة الأخرى مجتمعة. محاصيلها الرئيسية هي الطماطم والباذنجان ، وتنتج أكثر من 11000 كجم من الغذاء أسبوعيا. وتقول الشركة إنها أكبر صوبة زجاجية على السطح في العالم.
يقول Rathmell إن الدفيئة الجديدة ستسرع من مهمة Lufa في زراعة الغذاء حيث يعيش الناس وتساعدها على تلبية الطلب المتزايد باستمرار على الأطعمة الطازجة والمحلية والمسؤولة.
الشركة التي تقول إنها لا تحاول استبدال المزارع المحلية وصانعي المواد الغذائية ، معترفة بأنه لا يمكن زراعة كل شيء على أسطح المنازل تتبع ما تسميه ممارسات الزراعة المسؤولة. وتشمل هذه جمع مياه الأمطار وإعادة تدويرها ، والألواح الزجاجية الموفرة للطاقة ، وعدم وجود مبيدات الآفات الاصطناعية. يتم تحويل أي نفايات إلى سماد وإعادة استخدامها ، ويباع الطعام مباشرة للعملاء في يوم حصاده. تمتلك Lufa أيضًا أسطولًا من المركبات الكهربائية لإجراء عمليات التسليم هذه.
في الوقت الحالي ، تزرع Lufa الطعام لحوالي 2٪ من سكان المدينة. في حين أن هذا قد يبدو وكأنه نسبة متواضعة ، فإن الاهتمام بالزراعة الحضرية آخذ في الازدياد. في الوقت الحاضر ، تميل الزراعة في المناطق الحضرية إلى أن تكون أكثر شيوعًا في البلدان النامية. لكن منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) تفضل زيادة الزراعة الحضرية ، قائلة إنه يمكن أن يكون لها فوائد مهمة للأمن الغذائي.
اتجاه عالمي متزايد
بدأت الزراعة الحضرية في الظهور في أجزاء أخرى من العالم في السنوات الأخيرة أيضًا – من حاويات الشحن في بروكلين ، مدينة نيويورك ، إلى المخصصات في الأماكن غير المستخدمة في بروكسل ، بلجيكا.
وعلى مساحة 14000 متر مربع ، توجد Nature Urbaine في باريس والتي تدعي أنها أكبر مزرعة حضرية على الأسطح في العالم. تقوم Nature Urbaine بتأجير مساحات أكبر من الباريسيين الذين يرغبون في زراعة محاصيلهم الخاصة. يدفع المزارعون المستأجرون حوالي 450 دولارًا سنويًا لكل قطعة أرض مساحتها 1 متر مربع. يحصلون على حزمة ترحيب تحتوي على كل ما يحتاجون إليه لبدء النمو ، بالإضافة إلى الوصول المنتظم إلى فريق بستنة Nature Urbine المتاح لتقديم المشورة والدعم.
تم افتتاح أول صوبة زجاجية لشركة Lufa في عام 2011 ، في منطقة Ahuntsic-Cartierville في مونتريال ، لزراعة الأعشاب والخضر الصغيرة والخيار والفلفل. تمت إضافة اثنين آخرين في عامي 2013 و 2017 ، مع انضمام الرابع العام الماضي. يقع على قمة مستودع Sears السابق في منطقة Saint-Laurent بالمدينة.
بالإضافة إلى منتجاتها الخاصة ، تبيع Lufa أيضًا مجموعة مختارة من الأطعمة الأخرى المصنوعة محليًا أو المزروعة ، بما في ذلك الخبز والجبن والمشروبات لعملائها. أدى الطلب المتزايد على خدماتها ، في أعقاب الوباء ، إلى قيام الشركة بتوظيف 200 شخص إضافي ، والشراكة مع 35 مزارعًا جديدًا وصانع أغذية.
