ندرة زيت عباد الشمس

هذه المقالة كتبت بواسطة قطاع الأخبار في EgyExporter.com منصة الصادرات المصرية.

تشير التقديرات الرسمية الصادرة عن المفوضية الأوروبية إلى أن الجفاف في إسبانيا. أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم. من المرجح أن يخفض إنتاج البلاد إلى النصف هذا العام مقارنة بالعام السابق. مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار. كما تزود إسبانيا عادة بحوالي 40 بالمائة من الإنتاج العالمي. ومع ذلك. فإن موجات الحر عندما كانت أشجار الزيتون تزهر في الربيع الماضي والجفاف الشديد منذ الصيف الماضي في إسبانيا وفي المرتبة الثانية والرابعة من المنتجين في إيطاليا والبرتغال قلصت المخزونات.

كانت اليونان. ثالث أكبر منتج في الاتحاد الأوروبي. والتي لم تتأثر بالظروف الجوية. تتوقع تحسن الإنتاج. وإن لم يكن ذلك كافياً لتعويض الانخفاض في إسبانيا. قال بريميتيفو فرنانديز. رئيس الرابطة الوطنية الإسبانية لتعبئة زيت الطعام. “إنها كارثة”. حيث سلط الضوء على تزامن الجفاف والأزمة الاقتصادية والحرب في أوكرانيا.

تدمير إنتاج زيت الزيتون

تقدر جمعية المصدرين الإسبان Asoliva أنه سيكون هناك ما لا يقل عن 10 بالمائة أقل من زيت الزيتون المتاح في جميع أنحاء العالم هذا العام من 3.1 مليون طن تم إنتاجها في الموسم المنتهي في عام 2021. وقالت دكووب أكبر تعاونية منتجة لزيت الزيتون في إسبانيا كل يوم يمر دون هطول أمطار.

في إسبانيا. ارتفع سعر زجاجات زيت الزيتون بنحو 60 بالمائة في عام 2022. وفقًا لمجموعات وشركات صناعية تمت استشارتهم. كان سبب ارتفاع الأسعار في البداية ندرة زيت عباد الشمس العام الماضي بعد حرب روسيا وأوكرانيا. لكن التضخم المتصاعد والأسمدة الأعلى تكلفة والجفاف يستمران في دفع الأسعار إلى الأعلى.

يباع لتر زيت الزيتون البكر في إسبانيا بأكثر من 7 يورو (7.51 دولار). عندما كان السعر في فبراير 2022 أقل من 5 يورو. كما أدت زيادة الأسعار إلى انخفاض حجم مبيعات زيت الزيتون في إسبانيا بنسبة 8 بالمائة في العام حتى فبراير.