أهمية إنتاج الجلود حول العالم

أهمية إنتاج الجلود حول العالم حيث انه يعتمد الدباغون كليًا على إمدادات موثوقة من المواد الخام ، ولكن هذا المقال يوضح أنه بدون صناعة الجلود ، فإن المزارعين وشركات اللحوم والمجتمع (بما في ذلك بعض المجتمعات الأكثر ضعفًا على وجه الأرض) تواجه تحديات خطيرة ومكلفة بشأن ما يجب فعله بالجلود الكبيرة والصغيرة التي تولدها رغبة المستهلكين في اللحوم والحليب. إن ترك هذا المنتج الثانوي سدى سيكون اختيارًا سيئًا لأسباب مالية واجتماعية وبيئية.

حجم الجلود الكبيرة والصغيرة التي تأتي كمنتج ثانوي من صناعة اللحوم العالمية هائلة. تشير الأرقام الصادرة عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) لعام 2019. إلى أن صناعة اللحوم تنتج 340 مليون جلود ماشية سنويًا ، إلى جانب 730 مليون جلود غنم و 650 مليون جلود ماعز. تشتري صناعة الجلود نسبة كبيرة ، ولكن ليس كلها ، من هذا المنتج الثانوي وتحولها إلى واحدة من أكثر المواد تنوعًا وجاذبية على وجه الأرض. لسوء الحظ ، فإن الملايين من الجلود الكبيرة والصغيرة تذهب سدى.
يبلغ وزن الجلود الكبيرة والصغيرة التي تنتجها صناعة اللحوم كل عام حوالي 13.1 مليون طن. قد يتسبب إلقاء هذه المواد كنفايات في حدوث مشكلات خطيرة لجميع المدن والبلدان التي يتم فيها ذبح الحيوانات ومعالجة اللحوم. مما يؤدي إلى تفاقم حالة النفايات الصلبة البلدية الخطيرة بالفعل.

وفقًا للبنك الدولي ، وصلت كتلة النفايات الصلبة البلدية إلى مستوى عالمي بأكثر من 2 مليار طن في عام 2016. ويحذر من أنه بدون اتخاذ إجراءات عاجلة. سيرتفع هذا إلى 3.4 مليار طن سنويًا بحلول عام 2050. في العالم النامي. المشكلة أكثر حدة لأن 90٪ من النفايات في هذه البلدان تتم إدارتها بشكل سيء.