مؤشر الفاو: أسعار الغذاء العالمية تتراجع في يناير

هذه المقالة كتبت بواسطة قطاع الأخبار EgyExporter.com منصة الصادرات المصرية.

يُعدّ مؤشر الفاو منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء بمثابة مقياس حيوي للتقلبات في أسعار السلع الغذائية الأساسية على مستوى العالم. وفي هذا المقال، سنغوص في تحليل بيانات يناير 2024، لفهم الاتجاهات السائدة في أسعار الحبوب، والزيوت النباتية، ومنتجات الألبان، واللحوم، والسكّر، وتأثيرها على الأمن الغذائي العالمي.ويكون مؤشر الفاو أسعار الغذاء العالمية تتراجع في يناير

انخفاضات طفيفة:

شهد شهر يناير انخفاضًا طفيفًا في مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء، حيث بلغ 118.0 نقطة، بانخفاض 1.0% عن ديسمبر 2023. ويعزى هذا الانخفاض بشكل رئيسي إلى تراجع أسعار الحبوب واللحوم، بينما ارتفعت أسعار السكر بشكل طفيف.

الحبوب:

انخفض مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 2.2% في يناير، مدفوعًا بتوافر كميات كبيرة من القمح والذرة في الأسواق العالمية. وشهدت أسعار القمح تراجعًا بسبب المنافسة القوية بين الدول المصدرة، بينما انخفضت أسعار الذرة بشكل حاد مع بدء موسم الحصاد في الأرجنتين.

الزيوت النباتية:

ظلّ مؤشر أسعار الزيوت النباتية ثابتًا نسبيًا في يناير، مع ارتفاع طفيف بنسبة 0.1%. وارتفعت أسعار زيت النخيل وزيت بذور دوار الشمس، بينما انخفضت أسعار زيت الصويا وزيت بذور اللفت.

منتجات الألبان:

لم يشهد مؤشر أسعار منتجات الألبان أي تغيير ملحوظ في يناير، حيث بقي عند 118.9 نقطة. وارتفعت أسعار الزبدة والحليب المجفف الكامل الدسم، بينما انخفضت أسعار الحليب المجفف المنزوع الدسم والأجبان.

اللحوم:

واصل مؤشر أسعار اللحوم انخفاضه للشهر السابع على التوالي، مسجلاً 109.8 نقطة، بانخفاض 1.4% عن ديسمبر. وشهدت أسعار جميع أنواع اللحوم انخفاضًا، باستثناء لحوم الغنم التي ارتفعت بسبب ارتفاع الطلب العالمي.

السكر:

ارتفع مؤشر أسعار السكر بنسبة 0.8% في يناير، مدفوعًا بالمخاوف بشأن تأثير نقص الأمطار في البرازيل على محاصيل قصب السكر.

تأثير على الأمن الغذائي:

 الانخفاض في أسعار الحبوب واللحوم تطورًا إيجابيًا للأمن الغذائي العالمي، حيث يُخفّف من الضغوط على ميزانيات الأسر الفقيرة. ومع ذلك، فإنّ ارتفاع أسعار السكر والزيوت النباتية يُثير بعض القلق، خاصة في البلدان النامية التي تعتمد بشكل كبير على الواردات الغذائية.

ومع ذلك، تُشير بيانات يناير 2024 إلى اتجاهات متباينة في أسعار السلع الغذائية الأساسية. ويُمكن القول أنّ الأمن الغذائي العالمي يواجه تحديات متعددة، تتطلب تعاونًا دوليًا فعّالًا لضمان حصول الجميع على غذاء كافٍ وآمن.