تصدير التين الشوكي من مصر

هذه المقالة كتبت بواسطة قطاع الأخبار في EgyExporter.com منصة الصادرات المصرية.
تصدير التين الشوكي من المحاصيل التي تدر عائدًا اقتصاديًا مرتفعًا ولا تكلف الكثير من المال. لذلك فإن لها العديد من الاستخدامات القيمة التي سمحت لمصر بالاعتماد على تصدير التين الشوكي. سواء في شكلها الطازج أو بذورها والتي تستخدم في صنع الزيوت أو أقراصها وقشرها. حيث تنتقل جميع الكمثرى الشائك من المزارع إلى مرحلة التعبئة بعد الإجراء. والتي يجب أن تكتمل وفقًا للاتفاق المتبادل بين الشركة المصدرة والشركة المستوردة. غالبًا ما يتم تعبئة التين الشائك في أقفاص مصنوعة من الأوراق أو البلاستيك.

يعتبر التين الشوكي من المحاصيل المصرية التي لفتت انتباه الحكومة مؤخرًا من حيث زراعتها التين الشوكي. وتحديداً في منطقة جنوب سيناء ومدينة الطور. حيث تم زراعة 70 فداناً هذا صحيح بشكل خاص بالنظر إلى الخصائص والفوائد الصحية الهامة التي يحتوي عليها التين الشوكي.

وكذلك هناك العديد من الدول التي تضع شرطًا على تصدير التين الشوكي. بما في ذلك إيطاليا والمكسيك وجنوب إفريقيا. بحيث يتم تنفيذ إجراءات التعبئة داخل محطات التعبئة المعتمدة. توضع الأقفاص في ثلاجات للتخلص من الحرارة الميدانية وتبريدها مبدئيًا.

ثمار التين الشوكي الطازجة

وايضاً لإزالة الأشواك من التين. يتم تمرير الثمار فوق عجلة ذات مرتبة ناعمة تدور في اتجاهات متعارضة بينما يتحرك تيار هوائي فوقها. حيث تنقل الثمار على سير متحرك وتنخل لإزالة أي فاكهة تالفة أو ملوثة أو مصابة. ثم يتم نقلها تدريجيًا على طول الحزام. كما تستخدم مشابك الورق كفواصل بين الثمار في الصناديق الكرتونية التي يتم تحضيرها للتصدير.

كما تُستخدم ثمار التين الشوكي الطازجة في صنع المربى. ولتناولها طازجة أو في شكل عصير. وللمساعدة في علاج ارتفاع ضغط الدم. وللمساعدة في تطبيع مستويات السكر في الدم. وأكثر من ذلك تحتوي حبة التين الشوكي على القيم الغذائية التالية: 80.3٪ رطوبة و 19.6٪ مواد صلبة و 13.4٪ سكريات و 0.18 حموضة و 0.98 بروتين و 23 دهون و 2.7 ألياف.

موسم تصدير التين الشوكي

يبدأ موسم حصاد التين الشائك في مصر من النصف الأول من شهر يونيو حتى نهاية أغسطس. حيث يبدأ مع مرحلة الزراعة في ديسمبر. وكذلك تنتشر زراعة التين الشوكي في الخانكة وأبو زعبل وسيناء في مصر. وتتم عملية التجميع أثناء ارتداء الملابس المتخصصة المصنوعة من الأكياس الفارغة. وايضاً بشرط أن تحدث ما بين الخامسة والتاسعة صباحًا لأن لأشواك التين تأثير كبير في ضوء الشمس.

وكذلك يتم تصدير التين الشوكي من قبل عدة شركات مصرية. ولكن ننصح بالعمل مع إحدى الشركات المصدرة. وهي إحدى الشركات الكبرى العاملة في تصدير التين الشوكي. بشكلها الطازج وبأعلى الأسعار سواء كانت فراولة أو شامية أو مكسيكية. .