مقالات مشابهة
يطهون الطعام بالهيدروجين الأخضر
هذه المقالة كتبت بواسطة قطاع الأخبار في EgyExporter.com منصة الصادرات المصرية.
بدأت ثلاث شركات يابانية حملة للترويج لاستخدام الهيدروجين في الطهي. مما سيؤدي في النهاية إلى الحياد الكربوني. حيث إن الشركات الثلاث هي Toyota Motor. تلك التابعة لها Woven Plant و Renai اعتبارًا من مساء أمس الأحد 9 أكتوبر. كذلك منذ عام 1992 منحت شركة تويوتا أكبر شركة لصناعة السيارات في العالم. وايضاً سيارات وشاحنات تعمل بخلايا وقود الهيدروجين مكانة خاصة في قلبها. بينما في 19 يوليو من هذا العام. حيث أعلنت شركة صناعة السيارات العملاقة عن مشروع مشترك. وذلك لتطوير شاحنات تعمل بخلايا وقود الهيدروجين الخفيفة. ايضاً مع شركة Isuzu و Hino Motors و Commercial Japan Partnership Technologies. لذلك نري الهيدروجين الأخضر يقوم بتجهيز الطهي في اليابان.
اليابانيون يطهون الطعام بالهيدروجين الأخضر .. طاقة نظيفة
كذلك من خلال تنفيذ تجربة تم الانتهاء منها في المختبر السابق. حيث تشارك Toyota Motor Co Ltd. وكذلك Finn و Renai في مبادرة تسعى إلى توفير الوقود والآلات المستدامة. وذلك من خلال استخدام الهيدروجين في الطهي. حيث قامت تويوتا ببناء مصنع في سوسونو يستخدم الهيدروجين للتدفئة. بينما اعتبارًا من عام 2023. حيث تخطط تويوتا لتصنيع سيارة خفيفة الوزن. كما تعمل بخلايا الهيدروجين للتوزيع الحضري للسلع على محلات السوبر ماركت ومطاعم الوجبات السريعة. التي تفضل مثل هذه المركبات التي تحتوي على وحدات تبريد يمكنها السفر لمسافات طويلة.
حيث تهدف شركة Renai اليابانية إلى المساعدة في بناء مجتمعات مستدامة. وذلك في جميع أنحاء العالم من أجل تعزيز أسلوب حياة صحي. نتيجة لذلك قمت بإنشاء بيان الابتكار 2050 الذي يسعى إليه. وكذلك في مايو. حيث أعلنت شركة Renai أنها ابتكرت تقنية من شأنها أن تمكن أصحاب المنازل. وذلك من تسخين المياه باستخدام الهيدروجين وأنها تصنع عددًا من المنتجات التي تستخدم هذا الوقود.
يطهون الطعام بالهيدروجين الأخضر
وفقًا لشركة Toyota يتمثل أحد أهدافها في تغيير طريقة عيش الناس من أجل أن يكونوا أكثر استدامة. وذلك لزيادة استخدام الهيدروجين في الطهي. حيث دخلت Toyota Motor Corporation و Winay Wufen في شراكة. ونتيجة لذلك سيتم استخدام التقنيات والأساليب العلمية التي تركز على عمليات الاحتراق الأكثر أمانًا وفعالية. مما يساعد على تعزيز نكهة المكونات الغذائية مع إزالة انبعاثات ثاني أكسيد الكربون منها.
وفقًا لجيمس كوفر رئيس مكتب تويوتا الرقمي والرئيس التنفيذي لشركة WooFN. كما يستخدم الطهي الآن الغاز المنتج للكربون. لكن الطهي القائم على الهيدروجين يعزز الحياة المستدامة.