صادرات الأرز الفيتنامي عالي الجودة

وفقًا لاستراتيجية الحكومة الفيتنامية لتصدير الأرز. وذلك بحلول عام 2030. حيث تأمل في خفض صادراتها السنوية. وذلك من الأرز من 7.1 مليون طن إلى أربعة ملايين طن فقط.

كذلك بعد تايلاند والهند. حيث تعد فيتنام ثالث أكبر مصدر للأرز في جميع أنحاء العالم. كما تدعي وثيقة 26 مايو أن الهدف من هذا الإجراء. هو تعزيز صادرات الأرز عالي الجودة. وكذلك ضمان الأمن الغذائي المحلي وحماية البيئة. وايضاً التكيف مع تغير المناخ. وفقًا للتقرير. ستنخفض أرباح تصدير الأرز في فيتنام من 3.45 مليار دولار في عام 2022 . إلى 2.62 مليار دولار سنويًا بحلول عام 2030.

وفقًا لتاجر أرز في مدينة هو تشي مينه يوم السبت. حيث تبدو الاستراتيجية شديدة العدوانية. على الرغم من تراجع زراعة الأرز في فيتنام. وذلك بسبب تغير المناخ وتحول بعض المزارعين. إلى محاصيل أخرى وتربية القريدس. بينما في دلتا ميكونغ. حيث يقوم بعض مزارعي الأرز بتحويل أجزاء من حقولهم. إلى بساتين. كما تابع التاجر. لكن الغالبية العظمى لا تزال تعتمد على زراعة الأرز.

كذلك نظرًا لارتفاع مستوى سطح البحر الناجم عن تغير المناخ. والذي أدى إلى زيادة ملحوظة في ملوحة المياه في دلتا نهر الميكونج. حيث شهدت المنطقة ميلًا متزايدًا. وذلك لتطوير مزارع الجمبري (الجمبري). وقالت الوثيقة إن فيتنام ستنوع أسواق صادراتها. كذلك من الأرز لتقليل اعتمادها على أي دولة بعينها. ولطالما كانت الفلبين أكبر مستورد للأرز من فيتنام. بينما إذ اشترت 45 بالمئة من صادراتها العام الماضي.

وأضافت الوثيقة أنه بحلول 2025 . حيث سيجري تصدير 60 بالمئة من الأرز الفيتنامي. إلى الأسواق الآسيوية و22 بالمئة إلى أفريقيا وسبعة بالمئة إلى الأسواق الأمريكية. وكذلك أربعة بالمئة إلى الشرق الأوسط وثلاثة بالمئة إلى أوروبا. وبحلول 2030، ستمثل الأسواق الآسيوية 55 بالمئة. وايضاً أوروبا خمسة بالمئة من أسواق التصدير.