تنفذ منظمة الأغذية والزراعة استراتيجية تغذية جديدة لضمان اتباع نظام غذائي صحي

بعد عملية تشاورية مكثفة ومتكررة على مدار العامين الماضيين ، تمت المصادقة على رؤية واستراتيجية عمل المنظمة في مجال التغذية (استراتيجية التغذية لدى المنظمة) في الدورة 166 لمجلس منظمة الأغذية والزراعة. تحدد الاستراتيجية الجديدة أهداف منظمة الأغذية والزراعة للمضي قدمًا في مجال التغذية وتوفر إطارًا لتوجيه عمل المنظمة على مدى السنوات الخمس المقبلة.

تحدد استراتيجية التغذية الجديدة إطارًا للعمل المستقبلي لمنظمة الأغذية والزراعة ، والذي يتضمن تعزيز الوصول إلى الأطعمة المغذية مع الحد من فقد الأغذية وهدرها ، وتقييم تأثير COVID-19 على النظم الغذائية الصحية ، واستخدام أزمة COVID-19 كفرصة لتعزيز النظم الغذائية الصحية وأنظمة الأغذية الزراعية المرنة. ويوضح بالتفصيل كيف تهدف منظمة الأغذية والزراعة إلى دعم البلدان في تمكين النظم الغذائية الصحية وتعزيز قدرة جميع الجهات الفاعلة على طول نظام الأغذية الزراعية لمواصلة إنتاج وتقديم أغذية ميسورة التكلفة وكافية وآمنة ومتنوعة ومناسبة ثقافيًا.

وقال المدير العام لمنظمة الفاو: إن الرؤية والاستراتيجية الجديدة لعمل الفاو في مجال التغذية تأخذنا خطوة إلى الأمام نحو مستقبل أفضل مع أنظمة غذائية صحية وتغذية أفضل. تتطلع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة إلى العمل عن كثب مع الشركاء لتنفيذ هذه الاستراتيجية لدعم الأعضاء لتحويل أنظمة الأغذية الزراعية الخاصة بهم من أجل إنتاج أفضل ، وتغذية أفضل ، وبيئة أفضل ، وحياة أفضل ، دون ترك أي شخص يتخلف عن الركب.

يتسبب جائحة COVID-19 في تعطيل أنظمة الأغذية الزراعية والتغذية الجيدة مهمة أكثر من أي وقت مضى لدعم صحة الناس. من خلال هذه الاستراتيجية الجديدة ، تضع الفاو مرة أخرى الناس في مركز الاهتمام ، وتعمل على جميع مستويات أنظمة الأغذية الزراعية لضمان اتباع نظام غذائي صحي للجميع ومعالجة جميع أشكال الجوع وسوء التغذية في هذه الأوقات الصعبة .

تحتوي استراتيجية التغذية الجديدة لمنظمة الأغذية والزراعة على إطار للتنفيذ والرصد ، مما يوفر آلية للمنظمة لتحمل نفسها المسؤولية عن أعمالها وعن الوصول إلى النتائج المقترحة. كما أنه يتماشى مع الإطار الاستراتيجي المقترح للمنظمة 2022 – 31 للاستفادة من جميع مجالات الخبرة الفنية لمنظمة الأغذية والزراعة لتحقيق الأهداف الأربعة: إنتاج أفضل ، وتغذية أفضل ، وبيئة أفضل، وحياة أفضل.

نهج النظم للتغذية

تعمل استراتيجية التغذية الجديدة على جعل عمل المنظمة يتماشى مع تحديات التغذية التي يواجهها العالم. وتشمل هذه الزيادة السريعة في السمنة وحقيقة أن العديد من البلدان والمجتمعات والأفراد يعانون من أشكال متعددة من سوء التغذية في وقت واحد. بالاعتماد على هذا ، تأخذ استراتيجية التغذية نهج الأنظمة ، الذي يركز على الصلة بين الزراعة وسلاسل القيمة الغذائية والبيئات الغذائية والوصول إلى النظم الغذائية الصحية. ويشمل ذلك إصلاح جميع العناصر والأنشطة المتعلقة بإنتاج الغذاء وإمداداته والاستهلاك الموجه نحو النظم الغذائية الصحية للوقاية من سوء التغذية.

تأتي استراتيجية التغذية مع الاعتراف بأن تحسين أنظمتنا الغذائية من أجل تغذية أفضل سيتطلب جهدًا مشتركًا وتعاونًا من الجميع ، بدءًا من مجالات عمل المنظمة وأعضائها وشركائها. وهي تتضمن خطة لدعم جميع وحدات منظمة الأغذية والزراعة والمراكز الفنية للعمل معًا وتحسين مساهمة عملها المحدد في النظم الغذائية الصحية والتغذية لسكان البلدان المدعومة ، بالإضافة إلى مجموعة من 15 مجال عمل تصف طبيعة العمل الذي يمكن أن تنفذه المنظمة ، وأدوات قياس التقدم المحرز في تنفيذ تلك الإجراءات.