مقالات مشابهة
تقلبات أسعار الغذاء العالمية
المقالة بواسطة قطاع الأخبار في EgyExporter.com منصة الصادرات المصرية.
بلغ مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية 120.8 نقاط في يوليو 2024. مسجلًا انخفاضًا طفيفًا مقارنة بشهر يونيو. جاء هذا الانخفاض نتيجة تراجع مؤشر أسعار الحبوب الذي عوض زيادات في مؤشرات أسعار الزيوت النباتية واللحوم والسكر، بينما بقي مؤشر منتجات الألبان مستقرًا. ويظل المؤشر العام أقل بنسبة 3.1% مقارنة بالعام الماضي.
انخفض أسعار الحبوب إلى 110.8 نقاط في يوليو، بانخفاض 4.4 نقاط (3.8%) عن يونيو و15.1 نقطة (12%) عن يوليو 2023. شهدت أسعار جميع الحبوب الرئيسية تراجعًا للشهر الثاني على التوالي بسبب زيادة الكميات المتاحة من الحصاد الشتوي في القسم الشمالي من الكرة الأرضية، والظروف المواتية في كندا والولايات المتحدة التي تشير إلى محاصيل ضخمة من القمح الربيعي. وساهمت المنافسة الشديدة بين المصدرين وضعف الطلب العالمي في انخفاض أسعار القمح. كما انخفضت أسعار صادرات الذرة نتيجة الضغوط الموسمية، مع تقدم الحصاد في الأرجنتين والبرازيل بوتيرة أسرع من العام الماضي. كما انخفضت الأسعار العالمية للشعير والذرة الرفيعة، وتراجع مؤشر أسعار الأرز بنسبة 2.4% نتيجة تباطؤ الأنشطة التجارية.
الزيوت والألبان
ارتفع أسعار الزيوت النباتية إلى 135.0 نقطة في يوليو، بزيادة 3.2 نقاط (2.4%) عن يونيو. سجلت الأسعار العالمية لزيوت النخيل والصويا ودوار الشمس وبذور اللفت ارتفاعًا. ارتفعت أسعار زيت النخيل بفضل زيادة الطلب العالمي على الواردات، بالرغم من نمو الإنتاج الأقل من المتوقع في إندونيسيا. وزادت أسعار زيت الصويا للشهر الثالث على التوالي بسبب استمرار الطلب القوي من قطاع الوقود الأحيائي في الأمريكيتين. وارتفعت أسعار زيوت دوار الشمس وبذور اللفت نتيجة تراجع توقعات المحاصيل في البلدان الرئيسية المنتجة للبذور الزيتية.
بقي أسعار منتجات الألبان عند 127.7 نقاط في يوليو، بزيادة 8.6 نقاط (7.2%) عن العام الماضي. انخفضت أسعار الحليب المجفف نتيجة تراجع الطلب على الواردات، خاصة في أوروبا الغربية خلال الصيف. فارتفعت أسعار الزبدة للشهر العاشر على التوالي بسبب انخفاض الكميات المتاحة للتصدير في أوروبا الغربية، وارتفعت أسعار الأجبان بشكل طفيف بفضل زيادة المبيعات الداخلية.
اللحوم والسكر
بلغ أسعار اللحوم 119.5 نقاط في يوليو، بزيادة 1.5 نقاط (1.2%) عن يونيو، و1.0 نقطة (0.8%) عن العام الماضي. ارتفعت أسعار لحوم الأبقار والأغنام نتيجة الطلب القوي على الواردات وانخفاض أعداد الحيوانات المخصصة للذبح في أوسيانيا. كما زادت أسعار لحوم الدواجن بفعل الطلب القوي من الشرق الأدنى وشمال أفريقيا، والتحديات الإنتاجية الناتجة عن تفشي إنفلونزا الطيور. بينما انخفضت أسعار لحوم الخنزير نتيجة العرض المفرط في أوروبا الغربية وضعف الطلب.
ارتفع أسعار السكر إلى 120.2 نقاط في يوليو، بزيادة 0.8 نقاط (0.7%) عن يونيو، مسجلًا ارتفاعًا للشهر الثاني على التوالي. جاءت الزيادة بسبب انخفاض إنتاج السكر في البرازيل في النصف الأول من الشهر، مما عوض الضغوط النزولية الناتجة عن تحسن الأمطار الموسمية في الهند والأحوال الجوية المواتية في تايلاند. كما زادت الأسعار نتيجة المخاوف المستمرة من تأثير الجفاف على المحاصيل في البرازيل وزيادات أسعار الإيثانول.