أسعار المواد الغذائية تتراجع في ديسمبر 2023

هذه المقالة كتبت بواسطة قطاع الأخبار EgyExporter.com منصة الصادرات المصرية.

الفاو: تراجع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية العالمية في ديسمبرل 2023 بنسبة 1.5 في المائة عن مستواه في الشهر السابق. ليصل إلى 118.5 نقطة. وهو أدنى مستوى له منذ مايو 2022. وبالنسبة إلى عام 2023 ككل، انخفض المؤشر بنسبة 13.7 في المائة. وهو أكبر انخفاض سنوي منذ عام 2008.

وجاء هذا الانخفاض مدفوعًا بتراجع أسعار العديد من السلع الغذائية الرئيسية. بما في ذلك السكر والزيوت النباتية واللحوم.

الانخفاض في أسعار السكر:

سجل مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر انخفاضًا حادًا بنسبة 16.6 في المائة في ديسمبر/كانون الأول، ليصل إلى 134.6 نقطة. ويأتي هذا الانخفاض مدفوعًا بزيادة الإنتاج في البرازيل، المدعومة بأحوال جوية مواتية. كما ساهمت الصادرات القوية من البرازيل، إلى جانب انخفاض العائدات من مبيعات الإيثانول، في الانخفاض الإجمالي في الأسعار العالمية للسكر.

الانخفاض في أسعار الزيوت النباتية:

سجل مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية انخفاضًا بنسبة 1.4 في المائة في ديسمبر/كانون الأول، ليصل إلى 122.4 نقطة. ويأتي هذا الانخفاض مدفوعًا بضعف عمليات شراء زيوت النخيل وفول الصويا وبذور اللفت ودوار الشمس، مع تأثر زيت فول الصويا على وجه الخصوص بتباطؤ الطلب من قطاع الوقود الحيوي، فضلًا عن تحسّن أحوال الطقس في أجزاء من المناطق الرئيسية المزروعة في البرازيل.

الانخفاض في أسعار اللحوم:

سجل مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم انخفاضًا بنسبة 1.0 في المائة في ديسمبر/كانون الأول، ليصل إلى 110.4 نقطة. ويأتي هذا الانخفاض مدفوعًا بضعف الطلب على الواردات من آسيا، بالإضافة إلى وفرة الإمدادات الصالحة للتصدير في مناطق الإنتاج الكبرى.

العوامل التي أدت إلى الانخفاض:

يمكن إرجاع الانخفاض في أسعار المواد الغذائية العالمية في ديسمبر/كانون الأول إلى عدد من العوامل، بما في ذلك:

• زيادة الإنتاج في عدد من البلدان الرئيسية المنتجة للسلع الغذائية، بما في ذلك البرازيل والهند.
• استقرار الظروف الجوية في بعض المناطق الرئيسية المنتجة، مما أدى إلى زيادة المحاصيل.
• ضعف الطلب على الواردات من بعض البلدان المستوردة الكبرى، مثل الصين.

التأثيرات المحتملة:

قد يؤدي الانخفاض في أسعار المواد الغذائية العالمية إلى تحسين القدرة الشرائية للسكان في البلدان المنخفضة الدخل، مما قد يساعد في الحد من انعدام الأمن الغذائي. كما قد يحد الانخفاض من التضخم في بعض البلدان.

ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن الانخفاض في أسعار المواد الغذائية قد لا يكون دائمًا، حيث يمكن أن يرتفعت الأسعار مرة أخرى إذا حدثت اضطرابات في الإمدادات أو إذا زاد الطلب.