أهمية الثروة الحيوانية ودورها في تغير المناخ

أهمية الثروة الحيوانية ودورها في تغير المناخ حيث انه سمعنا جميعًا أن الثروة الحيوانية تلعب دورًا في تغير المناخ. غالبًا ما يتم تمييز الماشية ، على وجه الخصوص ، على أنها الجاني الرئيسي ، حيث تنبعث منها غاز الميثان القوي الذي يساهم في الاحتباس الحراري.

كما ناقشنا في المنشورات السابقة ، تلعب الثروة الحيوانية دورًا حيويًا في قصة كوكبنا ، وليس هناك من ينكر أن الزراعة الحيوانية كان لها تأثير على ارتفاع درجات الحرارة العالمية التي كانت جارية منذ الثورة الصناعية. لكن الماشية ليست الأشرار الذين تم تصويرهم على أنهم ليسوا ، كما أنهم ليسوا المصدر الأكبر لانبعاثات غازات الاحتباس الحراري (GHG) التي تساهم في تغير المناخ. في الواقع ، الثروة الحيوانية والزراعة ، عند إدارتها بشكل صحيح ، لديها القدرة على تقليل عدد غازات الدفيئة في الغلاف الجوي. من خلال الإدارة والأساليب والتكنولوجيا الصحيحة ، يمكنهم حتى المساعدة في مكافحة الاحتباس الحراري. يبدأ كل شيء بمعرفة الحقائق – والتعرف على الاحتمالات.

كيف تساهم تربية الماشية في الاحتباس الحراري؟

يُشار عادةً إلى الثروة الحيوانية والزراعة من بين أكثر المخالفين فظاعة عندما يتعلق الأمر بغازات الدفيئة ، مع ادعاءات بأن الانبعاثات من الماشية تمثل في أي مكان من 14٪ إلى 50٪ من إجمالي غازات الدفيئة المنبعثة في الغلاف الجوي. حتى أن بعض المجموعات زعمت بشكل غير صحيح أن إنتاج اللحوم يولد غازات دفيئة أكثر من قطاع النقل بأكمله. لكن وفقًا للدكتور فرانك ميتلوهنر ، مدير مركز كلير وأستاذ وأخصائي جودة الهواء في جامعة كاليفورنيا ، ديفيس ، فإن هذا الرقم يحتاج إلى توضيح ولا يعكس انبعاثات الماشية الفعلية في البلدان المتقدمة مثل الولايات المتحدة ، حيث الرقم أقرب إلى 4٪ فقط من إجمالي انبعاثات الولايات المتحدة.

قال الدكتور ميتلوهنر: قارن ذلك بقطاع الوقود الأحفوري الذي يساهم في 80٪ من جميع الغازات المسببة للاحتباس الحراري. تأتي العديد من الانبعاثات من الماشية في شكل غاز الميثان ، الذي يأتي من أبقار الأبقار والأبقار الحلوب. في حين أن جميع غازات الدفيئة (الميثان وثاني أكسيد الكربون وأكسيد النيتروز والغازات المفلورة) لديها القدرة على تدفئة كوكبنا ، فإن الميثان أكثر فعالية في حبس الحرارة من ثاني أكسيد الكربون ، مما يجعله أحد أكثر غازات الاحتباس الحراري فاعلية. وفقًا لتقرير التقييم الخامس للهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ (IPCC) ، فإن تأثير الميثان على مدى 100 عام أكبر بمقدار 28 مرة من تأثير ثاني أكسيد الكربون.

ومع ذلك ، عند تحليل تأثير الاحتباس الحراري والدور الذي يلعبه كل غاز من غازات الدفيئة. في ارتفاع درجة حرارة متوسط ​​درجة حرارة الأرض. قد يكون تأثير الميثان الناتج عن الماشية أقل مما نعتقد. لماذا ا؟ لأن هذا الميثان يُعاد تدويره بالفعل كجزء من عملية طبيعية تُعرف بدورة الكربون الحيوي. وبسبب الدور الذي تلعبه الماشية. وغيرها من الحيوانات المجترة. في تلك الدورة ، لديها القدرة على أن تكون قوة دافعة في مكافحة تغير المناخ في السنوات والعقود القادمة.

دورة الكربون الحيوي هي العملية التي تقوم من خلالها النباتات والحيوانات والبيئة بإعادة تدوير الكربون. إليك نظرة على كيفية عملها:

• تلتقط النباتات ثاني أكسيد الكربون (CO2) من الهواء عبر عملية التمثيل الضوئي وتحويله إلى كربوهيدرات.
• يتم عزل هذه الكربوهيدرات القائمة على الكربون في التربة وتخزينها داخل النبات حتى تستهلكها المجترات مثل الماشية.
• يتم إطلاق بعض هذا الكربون مرة أخرى في الغلاف الجوي في شكل ميثان عن طريق التجشؤ والسماد.
• على مدى السنوات العشر القادمة أو نحو ذلك. يتم تكسير هذا الميثان وتحويله مرة أخرى إلى ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي ، مما يسمح للدورة بالبدء مرة أخرى.
• تعد دورة الكربون الحيوي جزءًا أساسيًا من الحياة: إطعام النباتات ، التي تغذي الحيوانات بعد ذلك ، ثم تغذينا.

في دورة الكربون الحيوي ، يتم إعادة تدوير الكربون بدلاً من تكوينه وتراكمه بسرعة. والأهم من ذلك ، أن دورة الكربون الحيوي سريعة نسبيًا ، حيث تحدث على مدار عقود بدلاً من القرون أو آلاف السنين التي تستغرقها غازات الدفيئة الناتجة عن الوقود الأحفوري لإعادة ترسيبها في الأرض. هذه السرعة هي ما يجعل الميثان نوعًا مختلفًا من غازات الدفيئة. يتصرف الميثان بشكل مختلف في الغلاف الجوي عن غازات الدفيئة الأخرى ، وبالتالي فإن آثاره طويلة المدى على ظاهرة الاحتباس الحراري مختلفة أيضًا. وفقًا لمركز كلير ، فإن العامل الرئيسي الذي يساهم في تأثير الاحترار لغازات الاحتباس الحراري هو ما إذا كان مخزونًا أو غازًا متدفقًا.